Барвник харчової Понсо 4R (червоний)
Харчовий барвник синтетичний водорозчинний Е-124
До основних якостей добавки можна віднести:
тривалий термін зберігання
термостабільність
стійкість до світла, нам окислювачів і відновників, змін рН.
Після фарбування, продукти можна піддавати всім технологічним операціям, в т. ч. пастеризації, стерилізації, охолодження і заморожування.
Додається в ковбасу, морозиво. Також можна виявити в салатних заправках, десертах, кексах, бисквитах, сирних виробах, тортах, морепродуктах, цукерках, консервованої полуниці та інших фруктах, в начинці для хлібобулочних виробів.
Допустима добова норма Е-124 — 4 мг на кг ваги тіла.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Виробник | Ajanta Chemical Industries |
| Країна виробник | Індія |
| Упаковка | Пакет |
| Вид та форма випуску | Сухий барвник |
| Користувальницькі характеристики | |
| Колір і відтінок | Червоний |
- Ціна: 775 ₴/кг
- Спосіб упаковки: поліетиленові пакети по 1 кг, мішок 25 кг , поліетиленові банки 1кг

